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[ education / 군산 ]

군산, 어린이급식소에 ‘영양사 출동’

군산대 위탁·운영 어린이급식지원센터...“맞춤형 형장교육 지속”

한문숙(2018년 12월 05일 19시)


군산대가 위탁받아 운영하는 군산시어린이급식관리지원센터가 어린이 급식소에 ‘영양사 출동서비스’ 프로그램으로 호응을 얻고 있다.

영양사 출동 서비스는 안전하고 위생적인 급식을 위해 센터 영양사가 어린이 급식소에 방문하여 실질적인 영양사의 업무를 수행하는 맞춤형 현장 교육 프로그램으로, 4월~12월까지 군산시 관내 어린이 급식소 6개소를 대상으로 시범운영 됐다.

이 프로그램은 어린이 급식소의 위생·영양관리에 필요한 실질적인 도움을 줌으로써 참여 급식소의 원장 및 교사, 조리사들이 긍정적인 평가와 높은 만족도를 나타냈다. 센터는 더 많은 급식소에 서비스 지원 혜택을 주기 위해 이 프로그램을 추후 확대 운영할 계획이다.

군산시어린이급식관리지원센터는 “아이들의 건강한 성장을 위해 영양사 출동서비스 같은 맞춤형 현장교육을 지속적으로 마련하겠다”고 밝혔다.



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